RESIPI MEE GORENG MAMAK MUDAH DAN SEDAP

Assalamualaikum w.b.t...pagi sabtu yang cerah mcm ni amy nak sharekan 1 resipi makanan fevret si dia. Hehehehehe.

BAHAN-BAHAN :

500gm mee kuning
100gm daging - hiris nipis
1 mangkuk sawi - potong kecil
2 ulas bawang putih - dicincang
3 sudu cili mesin - nak pedas bubuhlah lebih (amy salu letak lebih melampau sbb si dia suka makanan pedas)
1 sudu rempah kari
2 sudu kicap lemak manis
2 sudu sos tiram
3 sudu sos cili
1 sudu secukup rasa @ 1/2 kiub ayam
1 biji telur
1 biji tomato belah

CARA-CARANYA :

Panaskan minyak. Masukkan bawang dan cili, biarkan wangi dan garing.
Masukkan daging dan kacau rata.
Masukkan secukup rasa @ kiub ayam, kicap lemak manis, sos tiram dan sos cili. Kacau rata.
Masukkan serbuk kari. Biar sebentar.
Masukkan tomato yang dipotong-potong dan sawi. Kacau sebentar.
Masukkan mee dan sebatikan.
Ketepikan mee dan masukkan telur di tengah-tengah kuali.
Biarkan telur itu masak sikit barulah dikacau dan gaul rata.
Masakkan mee agak kering.
Hidangkan dalam pinggan dan hiaskan.

Dah siap! Amy selalu akan tambah udang dan sotong. Yelah, masak sendiri tak payah lah nak kedekut kan. Masuk perut sendiri gak. Hahahahaah.

Selamat mencuba.